Im Rahmen eines so genannten Praxistages hat Patrick Dahlemann, Chef der Staatskanzlei M-V und Landtagsabgeordneter, in der Küche des AMEOS Klinikums Ueckermünde mitgearbeitet. Dabei wurde einmal mehr deutlich, wie anspruchsvoll und unverzichtbar die tägliche Arbeit der Frauen und Männer in der Krankenhausküche ist. Hier werden täglich bis zu 700 Mahlzeiten für die verschiedenen AMEOS Einrichtungen in Vorpommern hergestellt.
„Ich habe großen Respekt vor der schweren Arbeit, die hier jeden Tag geleistet wird. Gutes Essen ist ein entscheidender Baustein für die Genesung der Patientinnen und Patienten“, betonte er nach seinem Besuch.
Während des Praxistages konnte Dahlemann nicht nur aktiv mithelfen, sondern auch ein starkes, engagiertes Team kennenlernen. Besonders bereichernd waren die offenen Gespräche mit den Mitarbeitenden, die eindrucksvoll zeigten, vor welchen Herausforderungen viele von ihnen im Alltag stehen. Beispielhaft steht dafür Silvia Berndt (Foto), fünffache Mutter, die hier täglich ihre Arbeit leistet – eine echte Alltagsheldin.